雅安市开展节前专项检查确保畜产品安全
发布时间：2011-01-25 | 信息来源：雅安市府
春节将至，为进一步做好畜产品质量安全监管工作，消除畜产品安全隐患，确保人民群众吃上放心食品，雅安市农业局对雨城区畜产品市场、屠宰场和超市进行了节前畜产品质量安全专项检查。
检查组先后抽查了雨城区的吉选超市、九龙超市、苍坪路市场、创业商场、春源肉品专卖店、金钟肉业专卖店，检查肉品专销点4个、肉品经营户75户。重点针对畜禽产品是否经过检疫、超市的冷藏设施是否配备、检疫标识是否健全、证物是否相符以及上市产品的进货渠道等进行检查。检查中发现，超市、肉品企业专销点、大部分肉品经营户都能按要求执行，整体情况良好，雨城区定点屠宰场均按照屠宰检疫规范，做到了“头头检疫”，屠宰检疫率达到100%，肉品市场和超市的肉品均来自定点屠宰场。
