《南方都市报》报道，从2010年10月开始，广东阳江籍男子刘某先后租用广州市天河区车陂北路一厂房作为地下作坊，租用天河区沐陂村琴皇工业区一地下室厂房当仓库，雇请七八名同乡，生产假冒名牌注册商标的浓缩鸡汁、辣鲜露及酱油等调味品。

　　今年3月15日，广州市质量技术监督局天河分局会同天河区公安分局经侦大队联合执法，对这两处厂房进行突击检查，查获大批涉嫌假冒注册商标的“家乐”浓缩鸡汁、辣鲜露、“美极”鲜味汁、“阳江”姜豉、“龟甲万”酱油等调味品，当场抓获三名犯罪嫌疑人，同时缴获大量工业盐等造假原材料以及多种假冒注册商标标识。

　　该地下作坊无任何生产经营证照，卫生环境极其恶劣。经送检鉴定，仅其中的“家乐”浓缩鸡汁、“家乐”鲜辣露、“美极”鲜味汁、“龟万甲”酱油等侵权商品货值已近50万元人民币（约9万4546新元）。另有“福泉”、“福全”酱油、“阳江”姜豉、“月桂冠”料酒及烧肉汁等查获的侵权假冒酱料尚在估价鉴定中。

　　据三名嫌犯供述，所谓的“加工生产”，就是他们按照老板刘某提供的、一张写有配方并贴在墙上的纸条，将配料放进一口大锅中熬制，待冷却后再灌瓶贴牌装箱。制作调味品的材料为工业盐、色素及安蜜糖等配料，均由老板刘某负责购进。生产的酱油则是用老板购进的一种浓缩液与自来水搅拌在一起，煮沸后放凉即可灌瓶包装。该工厂一般每天制作一锅调味汁，而一锅调味品可包装成55箱调味品成品，每箱10多支。