超市安装的食品信息查询台

    如今老百姓对食品安全越发关注，购买的食品，虽然能在包装上看到保质期等相关信息，但很多人还存在疑问：生产厂家正规吗？有生产许可证吗？昨日，记者从市工商局消保科了解到，我市已经有20多家超市安装了食品信息查询台。这种电子触屏设备能方便查询各类食品信息。

    昨日上午，记者在位于人民路的丹尼斯超市入口处看到，一台带有显示屏的电子设备吸引了很多市民的目光，这就是商场新安装的食品信息查询台。现场，一位市民手拿刚买的海苔食品使用了该设备。

    记者看到，手持设备的一个握柄，在包装袋的条形码上轻轻一扫，查询结果的页面马上显现，上面清楚地标明了这种产品的规格、质量合格证明、生产厂家信息三大项内容，里面还包括了产品批次、厂家营业执照等更详细的小项信息。

    记者从工商部门了解到，食品经营者通过履行食品进货查验制度实现食品溯源是保障食品安全的一种重要手段，以前商户使用的都是纸质资料，存在难以保存、容易丢失等缺点。除此外，消费者购买食品如果不放心，想查阅这些资料更是困难。

    “现在，消费者通过设置在商场超市的‘食品信息查询台’就能轻松解决查询问题。”工商人员说。其实这个系统除了可以迅速查到所购食品的合格证明和生产厂家的证照信息外，还可以查询到最新的食品安全信息，如果发现问题食品还可以直接点击屏幕进行举报。目前，我市27家大型商场超市、400余户食品批发及普通食品零售商已经开展了食品电子进货查验工作。