12月2日，北京市消费者协会发布《后疫情时代食品安全消费调查报告》。

北京阳光消费大数据研究院监测数据显示，2020年1月1日至2020年11月15日，全网共监测到有关食品安全方面的舆情信息2741845条。其中，正面信息763158条，占比27.83%；中性信息1033374条，占比37.69%；负面信息945313条，占比34.48%。其中，中性舆情信息和负面舆情信息较多。

舆情数据显示，2020年食品安全消费舆情信息主要集中在食品抽检结果、禁食野生动物、冷链食品风险、食品安全消费提示、自制食品问题、野生食品中毒、代糖代餐食品谎言以及其它食品安全问题等八个方面。

据悉，今年以来，北京市场监管总局以及各地市场监管部门公布的食品抽检结果显示，仍有部分食品抽检不合格。发现的主要问题主要是微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。其中，不少抽检不合格食品来自知名电商平台和大型商超。

今年6月份以来，北京、辽宁、安徽、福建、江西、山东、广东、重庆、陕西、云南、天津、湖北、甘肃等10多个省份在进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性，进口冷链食品疫情传播安全风险增大。

市消协提示消费者，不少人爱吃甜食又怕胖，想减肥又不想运动。这让部分商家看到了商机，各种打着“代糖”“代餐”旗号的网红食品不断涌现。事实上，长期食用代糖代餐食品并不健康，人工甜味剂会扰乱肠道菌群引发消化腺体的错乱，长期只吃代餐食品会导致营养失衡，对身体造成损害。况且，市面上不少代糖代餐食品出自“三无厂家”，其加工、储存、运输等环节的食品安全很难得到保障。

同时，受访者最担心的食品安全问题是有毒有害物质残留，其次是违规使用添加剂和储存运输污染问题。

调查结果显示，后疫情期间，65.38%的受访者选择在超市或便利店购买食品，46.15%的受访者选择在网上购买食品，35.74%的受访者选择在集贸市场购买食品，7.6%的受访者通过统一配送方式购买食品，2.72%的受访者通过其他方式购买食品。

调查结果说明，虽然仍有六成多受访者选择到超市或便利店购买食品，但同时也有四成多受访者选择网上购买食品，这也说明后疫情期间，越来越多的消费者已经习惯从网上购买食品。