完善矿泉水标准保健康
发布时间:2008-06-11 | 信息来源:大公网
  「溴酸盐」,这是一个不为消费者所熟悉,但饮用水行业皆知的名词。随著《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施,以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见,这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的「秘密」开始浮出水面。军事医学科学院马秀英教授就标准中的溴酸盐问题曾对媒体表示,饮用含有微量溴酸盐的饮用水,短期内不会对饮用者的身体健康带来危害,但是长期饮用高溴酸盐含量的饮用水,将增加癌症的患病率。 

  「溴酸盐」含量偏高 

  感谢媒体,如果没有媒体报道,这个惊天的秘密还不知道要隐藏多久。虽然我们不太熟悉这「溴酸盐」的名词,但是一个数据可让我们足以惊醒。按照世界卫生组织和美国环保局所规定的标准,饮水中,「溴酸盐」最高允许浓度在10μg/L以内;而在中国的矿泉水标准中,一直以来都没有将「溴酸盐」放入标准。就在2006年中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所的技师岳银玲等人,对北京超市中瓶装矿泉水进行了随即抽样调查,调查的结果显示,其中有2种瓶装矿泉水的「溴酸盐」含量超过世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水最高允许浓度。其中一品牌矿泉水的「溴酸盐」含量几乎是世界卫生组织和美国环保局规定最大容许浓度的5倍,具有一定的潜在致癌性。 

  如果这还不能让我们惊醒的话,还有一个例子。2004年3月,可口可乐公司在英国销售的瓶装水,在一次抽查检验中被发现「溴酸盐」含量远超过英国规定的饮用水标准。由此可口可乐公司不得不在欧洲地区全面回收该产品,总计数量有50万瓶之多,引起消费者一片恐慌。但是在我们这里,虽然在饮用水行业中这是个公开的秘密,广大消费者却一点也不知道。为了守住秘密,去年于上海举行的全国矿泉水年会专门就「溴酸盐」话题进行内部讨论时,却禁止记者采访,我们的记者只能以其它身份「混」进会场,得以听到了一些行业内幕。 

  别寄望「良心发现」 

  更为奇特的是国家对于原有的饮用天然矿泉水国家标准的修改。矿泉水国标的修订版本就是按照行业、企业等各个部门意见进行总结的,也就是说这个标准不仅要企业能够接受,企业的意见更是起到决定性的作用。按照我国矿泉水企业设备目前的现状,要把「溴酸盐」的指标降到国际标准的范围内,很多企业就有可能要退出市场,在这样一种情况下,可想而知企业是什么态度。在新标准的第6稿中添加了溴酸盐的指标,但第7稿就被删除了,即使是这样,这个新标准还是「难产」,其中原因不言而喻。 

  世界上什么最宝贵?生命。对一个生命而言什么最重要?那就是健康。对于生命和健康,我们不能寄希望于商家有朝一日「良心发现」,国家和政府有责任保护每一个公民的生命和健康。也正因如此,国家才设立了众多的部门,管理和监督饮料食品卫生,如果让那些企业为了利益想怎么来就怎么来,何必还要这么多质量监督部门? 
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