一年前,我们怀揣着对零售本质的敬畏与对美好生活的向往,郑重开启了向中国零售业标杆——胖东来学习、深度调改的征程——“美好永辉,从心出发”。这不仅仅是一次经营模式的优化,更是一场触及灵魂的服务理念重塑与团队文化的深度觉醒。
2024年6月19日,永辉全国首家胖东来模式调改店——郑州信万广场店开业。
2025年6月13日,永辉全国第100家胖东来模式调改的江苏南京江宁万达广场店正式亮相,标志着永辉“胖东来化”之路正式迈入规模化、系统化阶段。
从首店到第100店,永辉坚定学习胖东来打造“新永辉”。
1年-百店,我们步履不停,从首批试点到逐步推广,已完成全国105家胖东来模式门店的调改。这期间,是探索的艰辛,是成长的阵痛,更是收获的喜悦。我们俯下身来,回归初心,将“以心换心”的服务真谛,深深烙印在每一位永辉人的行动中,融入每一处门店的细节里。
这一年,我们走过的“心”路:
员工之心:从“要我做”到“我要做”。 学习胖东来模式,核心在于激活团队。我们看到了伙伴们眼中重新燃起的光——对服务的热情、对顾客的责任、对团队的归属。自信与笑容成为门店最美的风景。赋能、尊重、关爱,让员工真正成为服务的创造者和美好生活的传递者。
自调改以来,永辉调改门店的员工薪酬结构持续优化,还通过“利润共享”机制让员工参与企业成长,一季度,41家开业满3个月的“稳态调改店”累计向门店一线员工发放奖金与分红2634万元。
顾客之心:从“满意”到“感动”。 调改的标尺,始终握在顾客手中。我们倾听每一个声音,关注每一个需求:更整洁温馨的环境、更丰富优质的商品、更真诚细致的服务、更高效便捷的体验……点滴改变,汇聚成顾客脸上满意的笑容和日益增长的信任。顾客的认可,是我们前行最强劲的动力。
商品与服务之心:回归本质,精益求精。聚焦核心品类,严控品质与价格,优化供应链效率。服务不再停留于口号,而是落实在每一个主动问询、每一次耐心解答、每一处便民细节中。我们努力让商品更优、价格更实、服务更暖,让“美好生活”在永辉变得真切可感。
蜕变之果:看得见的改变,摸得着的信心。调改的成效正逐步显现:员工状态焕然一新,顾客好评与复购率显著提升,部分门店销售业绩实现可观增长,团队凝聚力增强。6月13日胖东来模式调改达成100店时全国六家新调改门店同时开业,6月15日单日六店合计成交客流突破76000人次,实现商品交易总额(GMV)近1000万元,印证了永辉品质零售战略升级成效初显。
更重要的是,我们找回了那份对零售事业的纯粹热爱与坚定信心。
站在一周年的新起点,我们深知:
“美好永辉”的旅程没有终点,调改永无止境。过去一年的探索与实践,为我们奠定了坚实的“心”基础。未来,我们将更加坚定地走下去:
深化“心服务”理念: 持续赋能员工,激发内生动力,让发自内心的服务成为永辉最闪亮的名片。
为了系统化推进人才培养,我们成立“工匠计划”,目标培养“万名技工”专业队伍,并推动高级技工及教练岗位人员逐步实现“万元薪酬”。
启动核心人才培养项目“全国调改店长精英班”,作为胖东来模式调改一年来首次全方位实战培训,旨在快速提升核心店长的经营能力,为全国门店调改输送骨干力量,坚定驱动永辉品质升级。
夯实商品与运营根基:不断提升商品力、供应链效率和门店精细化运营水平。
倾听顾客,持续精进: 以顾客需求为永恒导向,不断优化体验,创造更多感动瞬间。
弘扬“利他、真诚、匠心、务实”文化: 让优秀的文化基因根植于组织的血脉,持续推进分红等激励机制在更多调改门店落地。
感谢所有顾客的包容与支持!感谢全体永辉伙伴的辛勤付出与坚定同行!
“从心出发”的一周年,是里程碑,更是新起点。以完成胖东来模式调改100店为新起点,加快推进胖东来模式调改步伐,预计8月底,全国“胖东来模式”调改门店总数将突破178家,根据全年规划,将在2026年农历春节前完成总计300家门店的调改目标。
美好永辉,未来可期! 我们将继续怀揣赤诚之心,脚踏实地,努力成为更适合中国主流家庭的国民品质超市,携手奋进,共同书写更加美好的篇章!